Efecto de la ingesta de yerba mate sobre la presión arterial, frecuencia cardíaca y otras variables hemodinámicas

Yerba Mate y sus efectos hemodinámicos

Resumen

Introducción: La toma de mate consiste en ingerir una infusión de una hoja seca, la Ilex Paraguariensis, comúnmente llamada yerba mate. Entre sus ingredientes se encuentran una cantidad variable de cafeína y otros componentes. El objetivo principal fue evaluar los efectos que produce la ingesta de yerba mate sobre la presión arterial, frecuencia cardíaca y otras variables hemodinámicas en sujetos normotensos e hipertensos, todos bebedores habituales de la infusión. Métodos: A 94 pacientes se les midió basalmente la frecuencia cardíaca y la presión arterial, se les realizó una cardiografía por impedancia y se les tomó una muestra sanguínea. Luego, los pacientes tomaron un número fijo de infusiones; 45 minutos de finalizada la misma se obtuvieron un registro final de presión arterial, frecuencia cardíaca y cardiografía por impedancia. Resultados: Tanto en los normotensos e hipertensos, los valores de la presión sistólica (p=0,015/0,002) y diastólica (p=0,001/0,001), las resistencias vasculares periféricas (p=0,001/0,008) y los niveles de cafeína (p=0,001), mostraron un aumento significativo con respecto a los basales. La frecuencia cardíaca mostró una disminución significativa (p=0,001). No se encontró ninguna significancia de la edad y el sexo sobre los cambios en la presión sistólica (p = 0,269), la PAD (p = 0,896) o la FC (p = 0,268). Conclusión: La ingesta de yerba mate produce un aumento significativo de la presión sistólica, diastólica y de la resistencia vascular periférica, tanto en normotensos como en hipertensos bajo tratamiento, independientemente de la edad y el sexo. Las implicaciones clínicas de estas observaciones permanecen por ser esclarecidas.